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| 经济型酒店须避免两个误区 | |||||
| 经济型酒店须避免两个误区 | |||||
作者：佚名 酒店资讯来源：本站原创 点击数： 更新时间：2006-9-12  |
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首先，服务是无限的误区。王大悟表示，扩大、完善和提高非人工服务，同时把极为有限的标准化人工服务做好、做细、做到位，这才是对经济型酒店服务的正确理解，要求员工达到“多面手”、“百事通”，这些要求本身是与经济型酒店的定位相悖的。 其次，避免经济型酒店也要搞好餐饮的误区。判别经济型酒店一个最主要的标志，就是功能单一，只经营客房，最多是Ｂ（ｂｅｄ床）＆Ｂ（ｂｒｅａｋｆａｓｔ早餐）的形式，经济型酒店不搞餐饮的全球性惯例，是市场竞争的必然结果。 |
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