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| 产权酒店的变化与发展 | |||||
作者:佚名 酒店资讯来源:本站原创 点击数: 更新时间:2007-9-8 ![]() |
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1、二元发展空间 产权酒店现在形成了一个二元发展空间,第一个空间是休闲度假,第二个空间是投资回报,而且两个空间紧密结合。 休闲度假的需求已经做了简单论证,可谓前景无限。我们现在已经处于临界点,有充分的发展余地。 投资回报的发展空间不容乐观。但是如果运作得当,产权酒店的投资回报应该高于目前一般酒店的投资回报。更何况其中还有一个更深层次的问题———酒店的投资回报主要不是体现在直接经营上,而是体现在资本经营上。一个酒店真正赚钱的时候是卖股权,一卖股权就能意识到这个酒店值钱。现在酒店经营的底线就是,每年的收入能够抵过固定成本,同时还能把银行的利息付清,只要能这样,酒店就可以维持。在这种情况下,相当于用银行的钱在经营。可是真正的投资回报在卖股权的时候。比如一个酒店投资决算的时候是三个亿,可能债务是五个亿,按常理,这个酒店从开业当天就应该破产,因为资不抵债,但是它却还能维持。为什么?第一,有很大的现金流,有了现金流就可以维持,对于企业经营来说,现金流比利润更重要。第二,有潜在的升值。虽然有五个亿的债务,只有三个亿的资产,出卖股权时可能卖出九个亿,还有四个亿的净资产。现在很多酒店就是靠这个在经营,实际上靠的就是土地升值的空间,就是品牌价值、无形资产的升值。 国内酒店走到这一步的不多,就意味着我们还有相应的发展余地。产权酒店也有这个问题,所以对业主的直接投资回报的承诺宜少,但是长远的投资前景和回报前景可以讲清楚。 总之,我们需要在大平台、大规模、大网络的基础上真正形成投资回报,形成一个二元发展空间。 2、重要组成部分 从整个中国酒店业和旅游业的角度来说,产权酒店将成为中国酒店业的重要组成部分,但是永远不会成为主流形态。这一点我们应该看清楚。假设现在酒店都是产权酒店,那谁也做不下去,因为市场没有这么大的能力消化。国际上的产权酒店算是比较成熟了,也没有变成常规形态,只是一个补充形态。通过进一步的发展,产权酒店还是一个非主流形式,但是一个重要的组成部分。这个重要,主要在于它的市场意义、制度意义和创新意义。 产权酒店的规模不宜太大。我认为中国的产权酒店发展到五六百家就将面临瓶颈。产权酒店发展的关键是能否组合关系,能否在内部形成一个资源的整合。需要先整合,再构筑大的平台,大家共同发展。产权酒店的产权分割形成了一个均质化产品的基本形态,这个形态是联合的基础。产权酒店的业主要求,对各个产权酒店都有很大的压力,这是联合的动力。产权酒店以度假特点形成的差异化是在市场上的品牌。有以上三条,联合是完全可以达到的。但是中国人有个传统,“宁为鸡首,不为牛后”,其实,这个联合是一个网络组织,是扁平式架构,不是金字塔架构,就无所谓“鸡首”,也无所谓“牛后”。既然这样,这个联合的制度设计和架构就可以形成。 3、市场环境的营造 市场环境的营造需要两个方面的条件。第一个方面是作为产权酒店的自身来说,诚信第一,包括分时度假的这些公司。现在产权酒店因为有物权,必须得扎实。问题是分时度假公司,本身没有物权,想扎实都不可能。现在分时度假销售的场面可以和传销产业相媲美,其它销售看不到这样的场面。大概是先让你进来,然后把你蒙晕,让你掏兜,掏完兜不认账了。这样下去,严重的将会砸了自己的牌子。很多分时度假公司一次性卖给客户30年的使用权,公司自己能存在几年都不能保证。为了解决这个问题,有些公司请了担保公司,担保公司能存在几年还是个未知数。三五年的公司出卖30年的使用权,简直是开玩笑。但是这种承诺居然能把人蒙住,实际上也不完全是蒙,他的制度设计本身不坏。可是确有这个问题存在,这样市场环境很难形成诚信。应该如何努力去营造好的市场环境,是我们应该思考的问题。 另外一方面是市场需要有所调整,需要树立一批先进的典型。市场上需要一批领袖型的企业,靠它们来引导市场,把市场环境营造出来。到现在为止,全国200家分时度假酒店,没有品牌,每一家都是“老子天下第一”。产权酒店的概念形成了,品牌没有形成,其中缺乏领袖型的企业是问题的根本。各大城市都有几家领袖型的酒店,这几家酒店形成水平分工,然后这些高端酒店与中端、低端的酒店又形成垂直分工。现在酒店市场的分工体系已经基本形成,产权酒店在这个市场分工中处于一个什么样的位置,则很难说清楚。 4、法律关系的复杂性 对于法律关系的复杂性,实战者更清楚,而且下一步还将有一系列的法律问题产生。不要惧怕官司。当然有的开发商一开始就准备打官司,反正钱捞到手了,拿出一些来打官司也没关系。因为产权酒店的购买者是小业主,永远处于弱势。如果是这样,这个市场永远做不起来。所以我们必须在权利均衡和权利保障的基础上,使这些法律问题简单化,让有些问题能够淡化,这样对长远的发展有利。 5、核心竞争力 产权酒店要培育自己的核心竞争力,包含五个要素。第一个要素是环境。产权酒店必须有一个好的自然环境,这是我们有别于城市酒店等其它酒店的一个很重要的特点。如果没有好的自然环境,就很难形成差异化。产权只是手段,要培育自己的核心竞争力,形成差异化经营,首要的一点是要有好的环境。 第二是在环境的基础上形成主题。产权酒店下一步的发展方向,必然要形成主题酒店。主题核心靠文化,娱乐主题、健康主题、文化性主题等各类主题,说到底都要靠文化。所以产权酒店要丰富自己的文化内涵,树立自己的文化品牌。 第三是服务,就是要树立服务品牌。第一个服务品牌是旅游市场上要形成品牌,要让大家知道,产权酒店是一类中高端的产品,到了这一类产品就相当于到了四五星级饭店,大家感受到的是最好的服务。第二个服务是对业主的服务。要加强对业主的服务。实际上对业主的服务很重要的一个方式是沟通,把沟通工作做好,很多事情就不那么复杂。现在一定意义上有些“店大压客”,不能和业主及时沟通,业主不了解情况,包括不了解经营的困难,就只有和你闹。如果能够及时沟通,而且在沟通过程中给业主灌输一些新的观念,对他说,酒店的长远回报是靠股权,靠品牌,靠无形资产,这样形成长远回报,业主在一定意义上就可以理解暂时的困难,很多问题就简化了。 第四是网络。网络的要素在产权酒店经营中比其它类型的酒店更为重要。网络首先需要大的实体网络的存在,实际上就全国而言,产权酒店已经形成了实体,但是还没有网络化。第二是需要相应的电子平台,通过一些电子平台的运作,使业主达到很大的便利性,交换过程也会更加便利。 第五个要素是回报。回报对于产权酒店是非常复杂的事情。现在很多纠纷也都是基于此。我们要研究长远回报、中期回报和短期回报,要研究各类回报之间的关系,而且要引导业主,把主要目标放在长远回报上。比如买股票,买完了用不着一天到晚炒来炒去,因为这是一个投资行为,过了20年,股票可能翻几番。只有那些小股东,弄点股票,今天买进、明天卖出,结果都交税了,自己没赚着钱。这是一个常识性的问题,这些认识在股市上已经培育出来。只是对于产权酒店来说,不能让业主形成一个感觉,我买了产权酒店就被套牢了。所以在回报方面首先自己要研究清楚,把这三类回报和三类回报之间的关系、几个市场之间的关系讲明白,这样来巩固业主的信心。业主有了信心,相应的经营压力就会减小,就会把更多精力转向培育品牌,转向培育无形资产,转向网络化的发展,这样才能真正形成产权酒店的核心竞争力。 就一个产权酒店自身来说,有一个如何形成核心竞争力的问题。对于整个产权酒店,有一个行业核心竞争力的问题,(严格地说,产权酒店至今规模太小,不能算是一个产业)。这个核心竞争力就要树立起总体的核心品牌,培育顾客的忠诚度。产权酒店的忠诚度是两类,一类是消费者,一类是业主。如果核心竞争力培育出来了,产权酒店的发展就能够建立在一个真正坚实的基础之上。 |
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